蔓越莓马芬蛋糕
这款纸杯蛋糕的英文是Muffin cake,是速发面包“Quick Bread”的一种。英译中的时候使用了不同的汉字。在我国台湾地区是叫马芬蛋糕,我们大陆地区统一称为玛芬蛋糕,也有翻译成妙芬、妙芙…… 马芬蛋糕口感松软绵密,简单快手。新手小白放心做,零失败…
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材,此配方可以做9个马芬蛋糕。
-
步骤2/13
点击查看大图
大碗中称入玉米油和牛奶,搅拌至乳化,看不见浮油即可。
-
步骤3/13
点击查看大图
加入鸡蛋,搅拌均匀。
-
步骤4/13
点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉
-
步骤5/13
点击查看大图
再加入细砂糖和盐,搅拌均匀。不要过度搅拌,避免起筋。
-
步骤6/13
点击查看大图
面糊比较浓稠
-
步骤7/13
点击查看大图
加入蔓越莓干
-
步骤8/13
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
模具中垫上纸杯,倒入面糊8分满。
-
步骤10/13
点击查看大图
放入预热好的烤箱中下层,150℃烤35分钟。
-
步骤11/13
点击查看大图
低温慢烤,蛋糕膨胀得很高。
-
步骤12/13
点击查看大图
时间到了取出晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
成品图~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-06
蔓越莓麦芬蛋糕的其他做法
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕
-
100%成功蔓越莓麦芬蛋糕
-
蔓越莓红酒麦芬蛋糕#莓语健康日记#
-
#新春美味菜肴#免打发搅一搅就能做香草蔓越莓麦芬蛋糕
-
蔓越莓麦芬蛋糕
-
蔓越莓麦芬蛋糕
蔓越莓麦芬蛋糕的相关分类
蔓越莓麦芬蛋糕的相关推荐
-
樱花酥
211717人看过 -
#嗨fun暑假#炸薯条
169794人看过 -
蒸蛋糕
235899人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8912444人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15426005人看过 -
黄金拔丝蛋糕
359097人看过 -
炸薯条
10834356人看过 -
奶香蒸蛋糕
21825人看过 -
椰香蒸蛋糕
9155人看过 -
小朋友超爱吃的玛德琳
119703人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 半熟芝士蛋糕
726575人看过 -
豆沙千层酥,三种造型变变变~
35892人看过