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糖饼的做法

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糖饼

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北方人在南方，昨天去吃了美味的火锅，but居然没有我最爱的糖饼。弄得我一晚上没睡好。今天就决心自己动手做糖饼。但是我并没有酵母，甚至没有擀面杖。但是我的糖饼非常滴成功。酥酥脆脆的。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉

、

白糖

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
忘了拍照，第一步就是在盆里放面粉。
步骤2/7 点击查看大图
第二步，面粉里加食用油。不用太多。
步骤3/7
第三步，加水和面。注意，我加的是比较热的水。就是刚烧开然后放了一会的。这样面会比较软。
步骤4/7
第四步，把活好的面团平均分成若干份，团成面团。然后用擀面杖擀成饼状。并不用太薄。
步骤5/7
第五步，把白糖像包包子一样，包在面皮上。然后收好口，在轻轻揉成面团。
步骤6/7
第六步，把包好白糖的面团擀成饼状。可根据自己口味往上边拍一些黑芝麻或者白芝麻。
最后一步
第七步，我用的平底不粘锅，放油，要比炒菜多的油。根据你要烙几张饼放油。一定要小火。勤翻面，不要把饼的表面弄得黑黑的哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-05

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