素炸酱（鸡蛋酱）
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅中放底油，摊鸡蛋。不要太热温度，鸡蛋炒好备用
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步骤2/5
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倒入炒菜用量油，放半袋酱，刚放酱的照片就不发了有些......，煸炒一会，会有点溅油，小心烫伤。如果觉得有些稠，可放两勺水。
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步骤3/5
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加一勺糖和葱末，如果口重可不放糖。
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步骤4/5
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倒入刚炒好的鸡蛋迅速翻炒。
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最后一步
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完成，夏天到了凉菜蘸酱那是极好的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-05
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