瓠子烧肉
老公最爱吃的一道菜，香气扑鼻
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步骤1/6
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瓠子刮皮切片，楼下小超市大叔直接给削干净了，省时省心。吼吼～
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步骤2/6
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老公下班晚，没有买到正宗五花肉，就用肥瘦肉吧，肥肉切块，锅内倒油放入姜片，煸出香味小火倒入肥肉煸炒出油，直至完全透明。
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步骤3/6
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出油后倒入瘦肉，翻炒几分钟倒入六月鲜酱油，老抽，上色。
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步骤4/6
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炒出肉香后放入切好的瓠子。
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步骤5/6
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翻炒均匀，加热水没过瓠子，大火烧开，盖锅盖煮至瓠子变软，透明。
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最后一步
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收汁，盛出。大功告成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-05
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