开边蚕蛹
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废话少说,进入正题:蚕蛹用水冲洗干净备用,香菜切段,取一小碗磕入鸡蛋加入适量的淀粉、盐、十三香搅拌成糊!
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最后一步
锅中烧水到沸腾,将蚕蛹放入锅中焯一下,熟了之后捞出,用剪刀对半剪开,将刚刚和好的面糊和剪好的蚕蛹混合搅拌均匀。油入锅烧开,油可以多放点,把混合物倒入锅中小火炸到金黄,多余的油倒出,撒香菜段,翻炒两下,出锅上桌
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-05
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