馒头
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步骤1/7
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温水160g+糖30g+酵母3g搅拌均匀后静致4分钟
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步骤2/7
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静致后的水拌入面粉中，用筷子搅成棉絮状
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步骤3/7
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用手揉搓可适当加面粉进去，直至面粉不沾手
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步骤4/7
盖上盆盖放置2小时，粉团发大成蜂窝细棉絮状
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步骤5/7
适当加面粉揉搓半小时，揉成条状切成小块，调整成需要的形状，两边底部沾面粉，防止沾黏
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步骤6/7
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正常温度下，放置半小时会在发大起来，入锅蒸25分钟即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-05
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