西红柿鸡蛋汤
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步骤1/8
先把西红柿十字刀,开水烫一下,去皮忘记拍照了,
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步骤2/8
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再把西红柿切成小颗粒,
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步骤3/8
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锅里放油烧热下入西红柿进行翻炒
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步骤4/8
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当西红柿炒出红色的汁,加点盐一点点就好了,继续翻炒,(加盐是为了让西红柿软化出更多的汁,)
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步骤5/8
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加入开水或着清水,烧开,这个时候把鸡蛋在碗里打碎
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步骤6/8
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鸡蛋打碎
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步骤7/8
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水开后多煮一下然后到入鸡蛋液搅拌均匀,这个时候要小火哦!然后加入盐和葱花就可以了,这吃不到西红柿的,西红柿蛋汤就做好了
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最后一步
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完工
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-05
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