炒揪片
这款面食特别简单,和好面不需要擀不需要造型,只要揪成片扔锅里煮熟,再随便搭配各种时蔬一炒就轻松搞定,菜饭都有了,简便又营养!
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉加适量水放面点机里揉成饺子面一样硬度的面团
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里水烧开后,取一小块面团,手蘸水往锅里揪面片
-
步骤3/10
点击查看大图
煮面片到8分熟
-
步骤4/10
点击查看大图
捞出到凉水盆里过一下水,这样处理出来的面片吃着筋道,炒的时候不黏。
-
步骤5/10
点击查看大图
各种蔬菜洗净、切片。(这时面片捞出控水)
-
步骤6/10
点击查看大图
炒勺放底油,温热时下入肉末煸炒到颜色变白加入葱姜末爆香,放入酱油,倒入香菇炒香,再放入胡萝卜炒到发软
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入圆白菜翻炒几下加入盐
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入控过水的揪片翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
放入蒜末炒出香味即可关火
-
最后一步
点击查看大图
成品图!
1 手蘸水揪面片不沾手
2 蔬菜依据个人喜好随意搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
炒揪片的相关分类
炒揪片的相关推荐
-
杂炒莜面鱼
457523人看过 -
荷塘小炒
8920673人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4730378人看过 -
清炖排骨汤
770480人看过 -
#夏日餐桌降温企划#韭菜鸡蛋揪片
100247人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6124883人看过 -
炒莜面
53067人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
185995人看过 -
小葱拌豆腐
4695735人看过 -
酱香杏鲍菇
16676639人看过 -
醋溜白菜
6915153人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18133023人看过