草莓酱
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步骤1/7
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草莓洗净,去草、去白色部分,沥干、切成小块。
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步骤2/7
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加入白糖,拌匀,腌制2小时。
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步骤3/7
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草莓出水了。
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步骤4/7
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倒入锅中,加入冰糖,不能加水,开大火烧开转中火熬制。
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步骤5/7
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熬制过程中,要不停搅拌,防止糊底。
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步骤6/7
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熬至稀稠状时,开小火熬,防止溅出,至稠状时关火。
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最后一步
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装草莓酱器皿用开水烫过,口冲下凉干,不能有生水,装瓶,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
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