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蒜蓉粉丝烤生蚝

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honey啊清清

老爸很爱吃生蚝，每次都念着要老妈去买生蚝做给他吃，但是毕竟西南地区的人不太会做海鲜，所以清明假期回家就买了生蚝做给他吃，超级幸福看他吃得那么开心
食材清单 加入采购清单
生蚝 10个（爱吃几个几个啦）
、
大蒜 适量
、
香葱 2根
、
香菜 2根
、
小米辣 2个
、
青椒 2个
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
姜 一小块
、
龙口细粉丝 一小把
烹饪步骤
小贴士

小米辣和青椒搭配起来颜色很好，怕辣就少放小米辣或者改为不怎么辣的红椒，蒜蓉一半生蒜，一半炸蒜拌在一起，这样的金银蒜很好吃很香，撬开生蚝的时候有诀窍，先把刀沿生蚝的缝插进去，然后把刀竖一下就可以撬开生蚝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-04

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