艾米果
艾米果，客家人的美食
-
步骤1/9
点击查看大图
新鮮采摘艾叶
-
步骤2/9
点击查看大图
采回后掏干净其他草料
-
步骤3/9
点击查看大图
水烧开，放点油，把艾草放进锅里煮烂，煮时放点苏打粉，去涩味
-
步骤4/9
点击查看大图
煮烂后捞起用冷水冲洗(要煮的非常烂，手一捏就绵的那种)
-
步骤5/9
点击查看大图
抓干水，用刀剁成泥
-
步骤6/9
点击查看大图
剁好的艾草加糯米粉，和好，中间要加点盐水
-
步骤7/9
点击查看大图
这是我摘艾草一起摘的野菜，加腊肉炒成艾米果的馅(野菜要先用开水烫熟，切碎大火炒开水份，再放腊肉才好吃)
-
步骤8/9
点击查看大图
艾团包馅
-
最后一步
点击查看大图
可蒸可煮，我的是油炸的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-04
艾米果的相关分类
艾米果的相关推荐
-
凉拌鸡爪
54145人看过 -
鸡蛋汉堡
96784人看过 -
家常酱烧黄花鱼
585062人看过 -
酱牛骨
564398人看过 -
卤鹌鹑蛋
127646人看过 -
#一学就会快手菜#椒盐小河虾
14225人看过 -
苹果糖葫芦
85068人看过 -
莴笋炒香肠
25473人看过 -
洋芋粑粑
26926人看过 -
果蔬奶豆
707522人看过 -
炒猪肝
342872人看过 -
流心芝士土豆饼，宝宝的全能营养早餐
1637622人看过
