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奶油纸杯蛋糕

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德州小阳

之前做过一次纸杯蛋糕，大概是温度没控制好的关系，有开裂。这次稍微调整了一下，烤出来的蛋糕还不错，开裂的比较少，整体比较满意。放凉后，加上了粉色的奶油，小朋友们很喜欢呢
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
低筋面粉 90g
、
玉米油 40ml
、
细砂糖 70g
、
醋 适量
、
水 60ml
、
盐 1g
、
奶油 适量
烹饪步骤
小贴士

没学会烘培的时候一直很喜欢纸杯蛋糕，所以学会后买好多纸杯，因为纸杯看起感觉味道更好啊，小巧可爱，一次吃一个刚好。分给邻居也方便。 这次我儿子在捣乱，搞得我一头烟，每次都好像打仗一样。失败的机会也变多了。我手笨啊，装饰每次都搞不好，所以很少做装饰的，因为搞不好就浪费食材。做得太丑都不好意思拿给别人吃。不过这种小蛋糕比较方便啊，随便一挤就可以了。哈哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-04

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