下饭菜1一鱼香茄子
说到下饭菜,鱼香茄子是必不可少的,如果有马鲛咸鱼的话就跟更好味道了,我这没买,就用虾酱代替,如果这两样都没有也木有关系,味道也差不多的。
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步骤1/7
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材料集合
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步骤2/7
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茄子切条状下油锅炸软
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步骤3/7
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盛起沥油
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步骤4/7
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下肉丝和蒜米炒香
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步骤5/7
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下茄子放少许盐,后面还要放虾酱,如果不放虾酱盐就多放点
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步骤6/7
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虾酱用水解开放入
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最后一步
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翻炒后最后加入小米辣起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
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