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煎饼的做法

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煎饼

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面粉一小碗

、

棒子面半碗

、

鸡蛋一个

、

葱一小段

、

黑芝麻一小撮

、

香菜叶小把

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将面和棒子面放入容器里搅拌成糊状待用放一点味精，提个味，一起搅拌。
步骤2/4 点击查看大图
将面糊摊在饼铛，均匀些，待面有些变色后，磕上鸡蛋，用木铲打散开，放上黑芝麻，香菜，这次做的时候家里的香菜用完了，我就没有放。有不喜欢吃香菜的可以不用放。
步骤3/4 点击查看大图
待鸡蛋半熟后，将饼翻个，抹上甜面酱，注明一下用甜面酱要稀释下哦，也不需要什么刷子，用勺子就可以抹，试试吧。如果没有甜面酱，也可以自己做酱，黄酱加糖放些生抽和凉白开水也是可以调配出甜面酱的味道。将油条放到上面就好了
最后一步点击查看大图
把饼折叠好，煎饼就出锅了。亲们试试吧。忘记说一点，油条也是可以制作的哦。不用买的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-04

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