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DIY蔓越莓饼干的做法

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DIY蔓越莓饼干

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DIY加入了蓝莓干

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 110克

、

鸡蛋液(全蛋) 15ml

、

蔓越莓干(我加了蓝莓干~) 30g

、

黄油 80g

、

糖粉(绵白糖也可以) 50g左右(看个人口味)

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
低筋面粉
步骤2/5 点击查看大图
蔓越莓干(葡萄干啊什么的都可以)
步骤3/5 点击查看大图
黄油~
步骤4/5 点击查看大图
黄油隔水软化，微波炉也可以但是要观察……软化后依次加入糖粉和鸡蛋液搅拌均匀，不用打发。然后加入蔓越莓干(提前切一下效果更棒)
最后一步点击查看大图
加入低筋面粉揉成面团，放入保鲜膜中包好放入模具(没有模具的话揉成圆形也不错~)，然后放入冰箱冷冻一小时左右切开，厚度一定要均匀，放入烤箱150度上下火15分钟左右就可以啦~

小贴士

冷冻时间不可过长哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-04

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