武汉鱼面排骨汤 妈妈的味道…
小时候,武汉的鱼面是家乡过年的一种美味菜肴,勤劳的妈妈会用新鲜的鱼,鸡蛋,淀粉等材料制作鱼面,一家人开开心心团团圆圆的吃着年夜饭,有鱼面的日子才像是过年,然而在外漂泊的游子还能亲手尝到妈妈做的鱼面,真的是一种思乡感动之情。
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步骤1/9
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排骨洗净
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步骤2/9
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将水烧开,将排骨去油
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步骤3/9
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将胡萝卜洗干净待用。
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步骤4/9
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红萝卜切片
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步骤5/9
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将红萝卜倒入电饭煲中
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步骤6/9
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将里面洗干净后倒入电饭煲内
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步骤7/9
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然后将各种材料,加入到电饭煲里。
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步骤8/9
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选择煲汤模式慢炖一个半小时。
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最后一步
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在快要熟的时候加入一扎小粉丝,最好煮两分钟,就成功了。
鱼面是妈妈自己做的,漂泊异地的我偶尔会想起他想起妈妈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
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