清明粿~青团子
清明时节怎么能少得了青团子呢,话说这艾草还有通络祛湿,平喘等诸多功效,这个季节适当吃点还真有点好处呢。份量:约20个。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
新鲜艾叶洗净沥干水分。
-
步骤2/9
点击查看大图
放水里煮开捞起来。
-
步骤3/9
点击查看大图
觉加约20克水,用料理机打成草浆。
-
步骤4/9
点击查看大图
糯米粉加,粘米粉混合。
-
步骤5/9
点击查看大图
把艾草浆倒到粉里,揉成湿润不粘手的面团。不要一次性全倒下去,慢慢加。(草浆不够可以适当加点水)
-
步骤6/9
点击查看大图
花生仁,芝麻分别用料理机打成颗粒状,加砂糖混合成馅料。
-
步骤7/9
点击查看大图
面团分成小剂子搓圆,包入馅料,收口捏紧,口朝下。话说这是包大汤圆吧。
-
步骤8/9
点击查看大图
水烧出冒泡,上锅蒸约15分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
成品。真的很青,稍微放凉,连底下的玉米皮一起放入盒子里,表面结了皮,不担心粘的。
份量可以根据自己的喜好分大小。根据自己口味适量增减艾草量,但是这个配方的分量我觉得还行,只有淡淡的草香,不会太浓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
清明粿子~青团子的相关分类
清明粿子~青团子的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果银耳羹
129914人看过 -
养血养肝 黑豆养生茶
1036020人看过 -
把春天包进面团里-艾草青团米面包
128316人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#银耳红枣羹
182642人看过 -
黑豆紫米粥
202874人看过 -
清香可口的艾青团子
7641人看过 -
青团
137830人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
429888人看过 -
小炒藕片
13231477人看过 -
三伏天喝快煮三豆汤,祛湿解暑
452466人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果银耳羹
127300人看过 -
爆炒墨鱼仔
2128272人看过