麻辣香锅
因为爱吃辣,所以我又加了朝天椒,如果吃辣不行,这包料什么都有足够了。放虾会更好一些,我临时兴起就看冰箱里有什么就做什么了。喜欢吃虾的朋友也可以看看我的香辣虾菜谱,那可是我的拿手菜,喜欢就照做吧。
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步骤1/5
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将白玉菇,木耳,青菜,莲藕洗净,然后焯水备用。其他不用焯。
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步骤2/5
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粉丝泡软捞出后切段,到不要切太短
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步骤3/5
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这是青菜,玉米火腿肠,还有蒜瓣,大葱。
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步骤4/5
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锅中倒油,将切好的大蒜,大葱和朝天椒爆香,再将麻辣香锅底料倒入炒香,炒的差不多了依次倒入莲藕,木耳,白玉菇,青菜,火腿肠,粉丝和生菜翻炒,然后加入一点清水,慢慢煮,汤汁收干就可以出锅了。很简单吧?
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
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