好吃到cry的卤肉饭
小食量的我也吃了满满一碗,超好吃!
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步骤1/9
五花肉切成小条,豆干切成小丁,香菜切碎,洋葱、葱、蒜头分别切成碎末,鸡蛋煮熟剥壳备用
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步骤2/9
五花肉倒入烧热的平底锅中煸炒至出油焦香
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步骤3/9
加入洋葱末,煸炒至微黄
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步骤4/9
加入葱末炒香
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步骤5/9
加入蒜末炒香
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步骤6/9
加入糖,炒成焦糖色
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步骤7/9
沿锅边加入生抽、五香粉、胡椒粉,炒匀
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步骤8/9
点击查看大图
加适量开水,与鸡蛋、豆干一起倒入压力锅中煮25分钟
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最后一步
盛好米饭,将卤肉和汤汁浇在米饭上,在撒少许香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
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