炒米粉
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步骤1/5
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准备好所有食材,包菜切丝,鸡蛋加葱花打散,香菇,蛏,虾仁用开水泡开切丝,葱姜蒜切好
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步骤2/5
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湖头米粉用开水泡5分钟(别泡太久,不然炒的时候米粉会散)
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步骤3/5
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锅热油,先把鸡蛋煎好,弄散。再倒油把所有干料煸下油,再把包菜也入锅炒熟
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步骤4/5
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倒入米粉,炒好的鸡蛋,加点盐,加点酱油,快速颠锅翻炒均匀
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
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