【家常】清炒扁豆
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学校食堂的菜油多酱油也多所以想吃点清淡的,觉得这道菜很健康也适合老年人吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将扁豆清洗干净然后择好
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步骤2/3
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将锅中放入适量的水烧开后放入择好的扁豆用水抄一下然后捞出来滤水(用水抄一下可以去掉豆腥味用油炒时也可以更容易熟)
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最后一步
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在锅中放入少量的油倒入抄过的扁豆翻炒几下将适量的盐均匀撒在扁豆上继续翻炒然后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
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