蔬菜挞
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步骤1/9
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蔬菜切丝,鸡蛋分开蛋清与蛋黄
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步骤2/9
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火腿或培根切碎粒
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步骤3/9
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土豆丝拌蛋清、盐、黑胡椒粉,装入纸杯,用筷子拔成鸟巢状,烤箱180度预热5分钟,鸟巢烤15分钟
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步骤4/9
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烤好的鸟巢
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步骤5/9
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先炒火腿粒出油,放入蔬菜丝炒软即可
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步骤6/9
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填入鸟巢蔬菜丝
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步骤7/9
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淋上蛋黄液(加少量盐)
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步骤8/9
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撒上芝士
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最后一步
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180度烤10分钟,把纸杯边缘撕去,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
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