香煎鸡排
-
步骤1/7
点击查看大图
准备鸡胸肉一块,大蒜两颗。
-
步骤2/7
点击查看大图
先将鸡胸肉切成块(最好能薄一点),每块滑几刀,以便腌制的时候更快入味,然后将大蒜拍碎,撒在鸡胸上面,用来去除肉的腥味。
-
步骤3/7
点击查看大图
将鸡胸肉放入大碗中,用五香粉、黑胡椒、料酒、盐、酱油进行腌制,腌制的时间为30分钟左右。
-
步骤4/7
点击查看大图
准备两个碗,一个碗里面放三大勺的面粉和一大勺淀粉的混合物,一个碗里面将鸡蛋打散备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
将腌制好的鸡胸,分别裹一层鸡蛋,然后再裹一层面粉淀粉的混合物,裹好后可以放置在一个盘子中备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
准备好平底锅,放植物油将锅底覆盖即可,待油烧热之后将鸡胸肉放入锅中煎炸。
-
最后一步
点击查看大图
双面煎炸,呈金黄色后即可出锅装盘。
面粉与淀粉采用3:1即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
香煎鸡排的其他做法
-
香煎鸡排(附面包糠的做法)
-
#年在一起 鲜才够味#香煎鸡排饭
-
#肉食主义#香煎鸡排
-
#中小学生营养餐#超简单!低脂高蛋白的香煎鸡排
-
香煎鸡排#樱花味道#
-
#万物生长 营养尝鲜#香煎鸡排(青花椒椒盐口味)
香煎鸡排的相关分类
香煎鸡排的相关推荐
-
超级无敌好吃的红烧牛肉
6162618人看过 -
葱爆羊肉
11550972人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4246705人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1808741人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5953872人看过 -
自制鲜嫩鸡排
105438人看过 -
汉堡牛肉饼
125188人看过 -
羊肉馅包子
412773人看过 -
豆豉蒸排骨丨抽出一分钟,为你所爱的人做道菜
1033466人看过 -
肉沫蒸蛋
294892人看过 -
《复工便当新主张》好吃不过瘾的香煎牛肉饼
171502人看过 -
脆底韩式烤面包
1018977人看过