咸蛋肉饼
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小妞爱吃肉，犹其是各种各样的肉饼……刚好咸鸭蛋做好了，今晚就来个咸蛋肉饼吧……
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉剁碎，加入一点料酒，白糖，蛋白，搅拌均匀。蛋黄捣碎放上面！
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步骤2/5
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放上姜，入锅蒸熟！
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步骤3/5
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出锅前淋上一点点酱油！
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步骤4/5
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小妞不爱吃姜，捡出来……放上一点薄荷，美达达……
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最后一步
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开吃开吃，自家做的咸蛋真好吃……
小贴士
咸蛋本身咸了，所以不用放盐了，最后加入酱油是为了提点色……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
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