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豆角焖饭－电饭锅版的做法

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豆角焖饭－电饭锅版

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每天的米饭配炒菜是不是有点闷啦，今天做一道简单方便的豆角焖饭，饭和菜一次搞定。简单方便。我选择放五香粉。一般做豆角炖肉放八角多，但是和米饭闷在一起，八角味道太重啦，不建议放。软烂的米饭和豆角小朋友也可以吃，喜欢拉链的可以放点调味。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

瘦肉 200g

、

豆角一把

、

五香粉

、

葱姜蒜

、

酱油

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆角洗干净，切小块，容易熟。将排骨炒水。葱姜蒜煸锅，加入五香粉，加入排骨，将豆角放入继续炒。
步骤2/7 点击查看大图
加入酱油和料酒继续煸炒。
步骤3/7 点击查看大图
加入热水，没过菜，煮开。加入盐调味。
步骤4/7 点击查看大图
大米淘洗干净，放入电饭锅内胆，备用。
步骤5/7 点击查看大图
豆角变色后，将菜肉汤直接倒入电饭锅内胆，汤超过米约1厘米。
步骤6/7 点击查看大图
放入电饭锅，按下正常煮饭按钮即可。
最后一步点击查看大图
跳闸后，香喷喷的肉焖米饭就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-03

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