可乐鸡翅
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步骤1/5
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鸡翅划刀,用牙签再戳一戳,如果为了好看在反面划口子,姜蒜切末,加盐一小勺椒盐粉,料酒,生抽腌渍
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步骤2/5
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腌三个小时左右,可轻微冲洗下油锅煎,两面变色。我朋友他妈给他做鸡翅忘记冲盐了………至今吃鸡翅有阴影
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步骤3/5
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倒入可乐,开大火煮沸,转中火,放入一粒八角,加入一勺料酒,两大勺生抽,两大勺老抽,我用的时候海天老抽,多放酱油就不用放盐了。
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步骤4/5
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烧的过程中会变这样,不用担心,拿锅铲翻一翻
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最后一步
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汁变少后转大火收汁,搞定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
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