纯手工牛轧糖
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步骤1/9
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将花生慢火炒熟～
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步骤2/9
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炒熟后的花生脱膜后一边备用～
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步骤3/9
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将黑芝麻同样慢火炒熟一边备用～
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步骤4/9
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开始制作，热锅下黄油～
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步骤5/9
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等黄油融化后接着下棉花糖～
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步骤6/9
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棉花糖融化到八成时把奶粉，花生，黑芝麻一起倒入锅中，翻炒均匀！
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步骤7/9
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翻炒均匀后出锅然后用吸油纸垫在桌上用实木擀面杖弄平，然后放冰箱冷藏一小时。
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步骤8/9
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冷藏后就可以拿出来切块～
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最后一步
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成品完成！
在制作的时候要注意火候的控制！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
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