豆米粑粑
这道豆米粑粑是外公的拿手菜。我们家三代人都爱不释手。
-
步骤1/7
点击查看大图
豆米剥壳剥皮。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒸至熟烂,用勺碾成泥。趁热加一勺猪油。
-
步骤3/7
点击查看大图
撒上白糖,白糖的量随自己的口味可淡可甜。
-
步骤4/7
点击查看大图
和面
-
步骤5/7
点击查看大图
包这个皮很难弄好,因为糯米面在包的过程中老裂开。皮要薄,又要保证不会破。有多年做菜经验的人应该没问题(反正我是没学会,每个粑粑都是外公包的)
-
步骤6/7
点击查看大图
油热后,下油锅。炸至表面金黄即可。油用香油,这样炸出来表面会金黄。
-
最后一步
点击查看大图
End
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
豆米粑粑的其他做法
豆米粑粑的相关分类
豆米粑粑的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#浓香下饭菜—红烧鸡肉炖土豆
11415051人看过 -
四川冒菜
80610人看过 -
#我心中的冬日限定#宴客菜 年夜饭必备 炸茄盒 鱼香茄盒
187326人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4965422人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
199315人看过 -
鸡公煲
2298787人看过 -
红烧鸭子
1112044人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#拯救夏天没胃口只需要一道泰式柠檬鱼!
152973人看过 -
#巨下饭的家常菜#芥末虾球
316222人看过 -
#肉食主义#超级无敌好吃的小酥肉
161298人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果红枣小米粥
164529人看过 -
家乡菜【山东软炸小酥肉】
276470人看过