海蛎煎
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步骤1/7
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海蛎洗净,沥干水份(海蛎水份比较多,要放一会儿,让它水分出来)
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步骤2/7
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将葱,韭菜,洋葱切成末加到海蛎里,姜末和蒜末也一起加入
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步骤3/7
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面粉,地瓜粉,加入轻轻搅拌,再加入酱油(酱油多少自己控制,喜欢吃咸的就多加,喜欢淡的就少加)
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步骤4/7
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全部搅拌好,是这个样子噢
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步骤5/7
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锅(最好用不粘锅,要不会不成型)里倒油,开小火(一定要小火噢,要不表皮黑了,里面还不一定熟)等油热再把做好的糊舀进去煎
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步骤6/7
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煎到这样可以翻面啦
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最后一步
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煎好了是这个样子,觉得不够咸可以泡点糖醋酱粘着吃^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
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