麻辣卤鸡爪(有点周黑鸭的味道)
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步骤1/6
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鸡爪冷水下锅,煮三分钟,捞出入冷水浸一分钟
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步骤2/6
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香料用油炒香
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步骤3/6
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香料用油炒香后,加入鸡爪,加水没过鸡爪,加入生抽,老抽,盐,糖,料酒,花椒粉,辣椒粉大火煮开
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步骤4/6
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如果喜欢吃卤藕或卤花生的话,可加入适量,同鸡爪一起煮十五分钟,关火,先不要盛出,浸泡两小时后盛出,享用吧
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步骤5/6
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成品!
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
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