韭黄炒蛋(有点特别版)
这个菜是爸爸教我做的 做出来的炒蛋表面焦里面嫩哦 不过姐姐说我这次做得没之前好 因为一边拍教程一边煮 火有点过了 宝宝心里苦 还是专心做菜好
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步骤1/7
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韭黄切断不要太长不要太短
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步骤2/7
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打入三只鸡蛋 略加点盐 建议少点
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步骤3/7
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下油 放韭黄稍大点火也可以爆炒几下出甜味加盐
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步骤4/7
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这步很重要 倒进一半 是一半 真的是一半鸡蛋乱炒 炒到稍微凝固不流动马上捞起来
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步骤5/7
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把刚刚炒过捞起来的鸡蛋放到剩下一半没煮的蛋液拌匀拌匀拌匀
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步骤6/7
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下油全部倒进锅里稍微煎一下两面
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最后一步
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走你
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
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