妈妈味道馅饼简易教程
老妈对自己拿手的韭菜馅饼一直都是超级自信的，今天我在妈妈身边转悠，碍事的拍下了制作过程，哈哈哈，以后看见了就想起妈妈的味道。制作方法真的很简单，大家也可以尝试做。
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步骤1/17
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准备面粉，加入热水或温水和面
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步骤2/17
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和面，揉成面团状就可以了。
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步骤3/17
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扣上盖子，醒一下下。
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步骤4/17
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韭菜洗净备用
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步骤5/17
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将韭菜切成很小的段段
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步骤6/17
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切完啦
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步骤7/17
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四个鸡蛋打散
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步骤8/17
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放些许水。。。
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步骤9/17
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锅中放油，可以多一些，将鸡蛋液导入锅中，用筷子搅拌。
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步骤10/17
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待鸡蛋都熟了，放最小火。
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步骤11/17
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加入韭菜，搅拌均匀。加入少许盐即可。
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步骤12/17
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揉面，切成一段一段，然后揉成球，用擀面杖擀成面饼。
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步骤13/17
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加馅
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步骤14/17
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像包包子一样包好
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步骤15/17
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双手将其压扁，锅中加入油，将馅饼放入其中，小火。
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步骤16/17
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待一面金皇后，翻面，盖上锅盖是为了好熟。
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最后一步
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煎5分钟就可以出锅啦。真的是超级好吃呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
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