超美味的咖喱鸡饭
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步骤1/10
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配菜(辣椒 洋葱 土豆)全部切丁
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步骤2/10
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蒜姜切末
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步骤3/10
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小番茄在开水中煮到破皮后 去皮
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步骤4/10
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鸡翅切小块后过水(在锅里煮三分钟),然后加入生鸡蛋、淀粉、黑胡椒、盐少许,拌匀。
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步骤5/10
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鸡肉在锅中炸至金黄后捞出备用
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步骤6/10
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锅里加少许油,先放入蒜和姜炒至金黄,加入辣椒洋葱翻炒
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步骤7/10
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加入小番茄(稍微压扁一下)和咖喱粉翻炒
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步骤8/10
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我用的椰浆和咖喱粉(其实用牛奶和咖喱块味道更容易出来)
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步骤9/10
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加入开水适量,加入椰浆,加入糖、盐、黑胡椒少许。放入土豆块和鸡块。然后静静等待,不时的翻炒,直至锅里不断有泡泡咕嘟咕嘟,较粘稠时就煮好了。
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最后一步
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美味的咖喱饭出锅啦,配碗汤更可口哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
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