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咸味清明饼

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圆点521

清明时节，江南农村家家户户都要做一种叫“清明糯米饼”的习俗。农村农活忙，没有时间吃饭，做好饼准备随时充饥。这种饼，凉了也可以吃。清明饼形状圆圆的，但味青绿飘香。它是用一种叫“棉菜”和糯米粉制成的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
棉菜 2把
、
糯米粉 500g
、
面粉 100g
、
咸菜 1把
、
虾皮 30g
、
笋 100g
、
瘦肉丝 200g
、
香菇 10朵（干香菇浸泡备用）
、
清水 150g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-04-03

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