咸味清明饼的做法 点击查看大图

咸味清明饼

浏览 15969 · 收藏 54 · 学做 1

圆点521

清明时节，江南农村家家户户都要做一种叫“清明糯米饼”的习俗。农村农活忙，没有时间吃饭，做好饼准备随时充饥。这种饼，凉了也可以吃。清明饼形状圆圆的，但味青绿飘香。它是用一种叫“棉菜”和糯米粉制成的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
棉菜 2把
、
糯米粉 500g
、
面粉 100g
、
咸菜 1把
、
虾皮 30g
、
笋 100g
、
瘦肉丝 200g
、
香菇 10朵（干香菇浸泡备用）
、
清水 150g
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-03

换个做法

咸味清明饼的其他做法

咸味清明饼的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 蘑菇汤 腌萝卜 萝卜丸子 更多

咸味清明饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许