家常卤水鸭
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步骤1/7
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洗干净，晾干水分，直接放入锅中
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步骤2/7
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小火慢煎至略带金黄色
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步骤3/7
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配料，各一小杯白酒白醋白糖，一满杯生抽
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步骤4/7
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把所有配料倒入，在鸭子上用筷子多戳几个洞，方便味道进去
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步骤5/7
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大概焖了二十分钟，半成品
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步骤6/7
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剁成小块，加入油豆腐，一起再次入锅焖十分钟直至收汁……注意不用放入油和水
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最后一步
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成品出来，原谅我不会摆盘。温馨提示：不太喜欢酸的，可少放点醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
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