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快手葡萄奶酥的做法

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快手葡萄奶酥

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配方来自君之

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 195g

、

黑加仑 50g（50-80都可以）

、

蛋黄 4个

、

奶粉 12g

、

黄油 80g

、

细砂糖 70g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料
步骤2/6 点击查看大图
黄油软化，放入细砂糖奶粉。用打蛋器打发至体积蓬松颜色变浅
步骤3/6 点击查看大图
依次加入三个蛋黄，用打蛋器搅打均匀。
步骤4/6 点击查看大图
面粉过筛至打发好的黄油。用划刀切拌，在用手混合
步骤5/6 点击查看大图
加入葡萄干（我用的黑加仑）
最后一步点击查看大图
切成高1cm 的方块后刷上剩下一个的蛋黄液体，烤箱预热180度上下火烤15分钟左右

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-03

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