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【美食厨房】蕨菜炒腊肉

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众所周知,蕨菜不仅可以降压,对高热不退,湿疹也有很好的药用价值。只是简单的炒肉丝还是无法将蕨菜野生的滋味调出来。 那么,用腊肉如何?带有腊香的腊肉刚好可以中和蕨菜的苦味,远比用普通的肉丝美味多了。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

ps:腊肉本身是咸的,如果口味清淡的朋友就不用额外放盐了哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-04-03

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