扬州狮子头
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女儿和她爸爱吃南京狮王府的狮子头，于是我琢磨着想小试牛刀，仔细揣摩了几次，现在几乎是零失败。现在给大家分享一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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在菜场买好肉以后，直接绞成肉丁。
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步骤2/6
把荸荠去皮，放水里煮一下，然后剁成小粒。
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步骤3/6
把鸡蛋、荸荠、料酒、葱姜末混入绞好的肉内
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-04-03
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