艾草果
写个菜谱明年记得做！不然忘记！这个配方不需要混合太多粘米粉，因为有艾草纤维在里面口感就会硬！也可以不加粘米粉蒸起来也不会太软的！
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步骤1/5
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大姐帮我摘的艾草！听说清明节前几天摘最好
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步骤2/5
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用水煮开艾草加一点食用碱，煮过的艾草不氧化变黑！煮开捞起来用冷水冲下，加入水用搅拌机打碎过滤艾草汁出来！
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步骤3/5
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混合好的粉加煮融化的片糖同煮开的艾草水揉成团！
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步骤4/5
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分成40g的粉团压扁蒸五分钟就可以了
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最后一步
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圆形的里面包了自己做的芝麻馅！喜欢的包花生馅！有时我会做咸的菜谱馅！
片糖做出来会香很多！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
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