酸菜鱼
老公越做越顺手的菜
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步骤1/7
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鱼杀好，洗干净
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步骤2/7
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鱼片斜刀片好（不喜欢鱼皮的鱼皮可以不片）
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步骤3/7
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鱼骨剁好，放蛋清。生粉，料酒。盐，腌好
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步骤4/7
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下锅炒酸菜，买来的酸菜包，哈哈，不需要加任何料
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步骤5/7
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炒2分钟左右放水，烧开。下鱼骨鱼头烧开
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步骤6/7
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下鱼片，煮开后2分钟
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最后一步
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装盘。铺上干辣椒'花椒，大蒜粒。锅里烧热油，浇面！ok了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
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