糟溜鱼片
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烹饪步骤
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步骤1/3
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直接买切好的鱼片➕淀粉揉捏，放在沸水里过下。这样一会做鱼片不容易散。
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步骤2/3
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黑木耳用热水泡发洗净，放一边待用。
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最后一步
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起锅油烧热，倒入木耳翻炒，加少许热水放入鱼片及糟油（不需要加其他调味品），最后倒入小碗水淀粉勾芡，煮沸出锅即可。此做法非常简单，容易上手，很适合老人小孩。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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