香辣蟹虾
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步骤1/12
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提前化冻，拿小刷子把蟹洗干净。
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步骤2/12
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青笋切寸条，藕切片，秋耳洗干净备用
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步骤3/12
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生菜洗干净备用。
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步骤4/12
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面包蟹切块，因为蟹小点，放了几个海白虾。
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步骤5/12
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淀粉少许，用作炸蟹用
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步骤6/12
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葱姜备用。
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步骤7/12
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蟹要裹上淀粉
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步骤8/12
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青菜焯水，焯水后漏水（焯水前放点盐和一滴油，绿色的菜更绿）。
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步骤9/12
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炒锅里放入麻辣香锅料和葱姜，我家不能吃太辣的，放的料少。
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步骤10/12
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放入炸后的蟹虾。
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步骤11/12
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放入焯水后的青菜，再放点淡鲜酱油。
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最后一步
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出锅前放入盐糖，盛菜前放点绿色的点缀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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