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糖醋鸭血彩椒的做法

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糖醋鸭血彩椒

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简单好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红黄绿彩椒各半个

、

醋适量

、

糖适量

、

生抽适量

、

葱姜蒜适量

、

鸭血 1盒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备料:我们将鸭血洗净切片，彩椒切块，葱姜蒜备好。
步骤2/4 点击查看大图
热锅热油，先将葱姜蒜下锅煸出香味。
步骤3/4 点击查看大图
加入一勺糖，两勺醋，一勺生抽，煸炒至溶解混合，先将鸭血下锅煸炒，加少量水一勺盐，煮一下。
最后一步点击查看大图
鸭血煮好，汁也差不多收好，将彩椒下锅煸炒至熟。开动

小贴士

白糖能为鸭血提鲜，而醋能去掉鸭血的腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-02

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