简易豆沙酥（蛋挞皮新吃法）
买了蛋挞皮做了蛋挞，但是家里人不怎么爱吃，就包了豆沙试试，味道还不错。里面也可以包水果做成小的水果派，简单方便。
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步骤1/7
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准备所有食材
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步骤2/7
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蛋挞皮室温软化，捏成贝壳型。
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步骤3/7
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填入适量豆沙馅，捏一下口，不用捏严实，豆沙不会漏。（我在豆沙里放了花生碎，葡萄干，核桃碎）
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步骤4/7
包好以后放入烤箱190℃/10min（我的烤箱温度较低）
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步骤5/7
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取出脱模，然后刷上蛋液，撒一点黑芝麻，放烤箱200℃/15min（我的烤箱温度较低，大家根据自己烤箱的温度烤到表面焦黄就好了）
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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都酥起来了，味道还不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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