玫瑰馒头(花样馒头简单)
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步骤1/6
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酵母用水或者牛奶化开,倒入面粉,揉至光滑面团,放在温暖处35℃左右发酵至两倍大
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步骤2/6
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分成核桃大小的剂子,擀成如图的圆饼
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步骤3/6
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四五个一组,由下面那个开始往上卷
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步骤4/6
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卷成这样,中间用刀切开,成两朵花
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步骤5/6
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成这样,花瓣往外整理下
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最后一步
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放在蒸馍锅里,锅里有开水,二次发酵至两倍大,开火蒸,冒烟气后关小火,半小时后就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-02
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