茄子炖蚬子 --大连老菜
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
备料,茄子去皮手撕成小块儿,肉切片
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内加入油,烧制五成热,放入葱姜爆香,加肉片煸炒,放入一勺料酒一勺酱油,继续煸炒
-
步骤3/6
点击查看大图
放入茄子继续煸炒
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入蚬子,加少量水,再加一勺老抽,一勺糖
-
步骤5/6
点击查看大图
再加入蒜末继续炖,炖至汤汁收干
-
最后一步
点击查看大图
初盘,撒少量香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-02
蚬子的其他做法
蚬子的相关分类
蚬子的相关推荐
-
沂蒙炒鸡(临沂炒鸡)
1171566人看过 -
手拍黄瓜
2135244人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
231243人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7120264人看过 -
葱爆羊肉
6274762人看过 -
菜饼子
151126人看过 -
排骨蚬子炖茄子
52650人看过 -
#一人一道拿手菜# 闻一闻就流口水——自制杏干
1996101人看过 -
#餐桌上的春日限定#东北酱茄子
5004111人看过 -
酥炸鱿鱼圈
1101487人看过 -
#冬季滋补花样吃法#排骨炖豆角,吃不腻的家常菜!
437127人看过 -
杏鲍菇牛肉粒
55368人看过