韭菜炒豆皮
这道素菜,好吃不腻,而且营养高。韭菜的鲜嫩、香气,配上豆腐皮的软韧筋道,真是超级美味的下饭素菜。所用的豆腐皮是东北那边的极薄极韧的豆腐皮,真是超级好吃!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
韭菜择洗干净,沥干水
-
步骤2/10
点击查看大图
切成寸段
-
步骤3/10
点击查看大图
豆腐皮一块
-
步骤4/10
点击查看大图
切成粗丝
-
步骤5/10
点击查看大图
炒锅中倒入适量油,油温7成热时,倒入韭菜段翻炒几下
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入豆腐丝,翻炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
根据口味撒少许盐,倒入蚝油调味儿
-
步骤8/10
点击查看大图
待韭菜微微塌软,便可出锅
-
步骤9/10
点击查看大图
香香嫩嫩的,素菜也好吃
-
最后一步
点击查看大图
好吃
韭菜易熟且易出汤,所以要快炒,不要炒到完全熟便可出锅;豆腐皮是东北那边的非常薄的那种,而且筋道,如果用北方这种厚的豆腐丝,建议先入锅再放韭菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-02
韭菜炒豆皮的相关分类
韭菜炒豆皮的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6079397人看过 -
青椒炒豆皮
295781人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5811912人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#淮山胡萝卜排骨汤
160853人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3243936人看过 -
#打工人的健康餐#健康低脂的家常下饭菜--菠萝炒杂菜
171506人看过 -
茄子炒鸡丝
2100629人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25375864人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1985202人看过 -
青菜炒豆皮
186042人看过 -
酱香杏鲍菇
16646583人看过 -
家常青椒土豆丝
5958685人看过