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榨菜排骨饭的做法

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榨菜排骨饭

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方便!营养好!小孩喜欢!

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30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

榨菜 1包

、

盐适量

、

花生油适量

、

糖 1汤匙

、

酱油适量

、

姜 2片

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
排骨砍小块,洗干净晾干水后;用盐,糖,花生油,酱油,姜作调料腌半小时以上;
最后一步点击查看大图
洗米下电饭煲,按煮饭键,待水沸后,把排骨全部放入电饭煲与米饭一齐煲至饭好;最后,把榨菜和葱花一齐加到饭里,再把电饭煲按一次加热,焖五分钟就可以了!(食的时候,我多加了一点酱油调味.因为,家人品味不一样,我腌排骨时,放了很小盐和酱油腌)

小贴士

腌排骨我一般都会放一点糖去腌,这样特别容易让排骨和骨头分离和入味.大家可以试试!榨菜也可以换成红萝卜和冬菇!不喜欢葱的,可以不放!同时加上香菜和芹菜,味道更好!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-02

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