生日蛋糕(电饭锅版)
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步骤1/15
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6个蛋，蛋白蛋黃分开
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步骤2/15
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蛋黄加入低筋面粉牛奶搅匀
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步骤3/15
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蛋白打发分3⃣️次糖
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步骤4/15
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泡泡多一点放一次
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步骤5/15
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打成这样有纹放二次
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步骤6/15
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再也打稠一点放第三次，这时候已有点阻力了
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步骤7/15
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打成这样打蛋器立而不倒
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步骤8/15
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放半打发蛋白在搅好的面糊中，上下反动不要再搅，搅会消泡
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步骤9/15
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剩下的蛋白都放进去二次翻动
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步骤10/15
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电饭锅启动蛋糕功能，锅底抹上油好脱模
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步骤11/15
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凉了就可以脱出了
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步骤12/15
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雀巢淡奶油加糖打发
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步骤13/15
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需二十分才能打成这样很稠的(有电动的几分钟)
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步骤14/15
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蛋糕胚抹上奶油
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最后一步
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放上水果，简易的生日蛋糕做好了，味道还是不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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